La Qualité

Dans un métier tel que le notre, la sécurité et la qualité de nos produits sont au cœur de nos préoccupations quotidiennes. Persuadé que la clé de la satisfaction du client se trouve dans des opérateurs formés et concernés par la qualité des biens qu’ils produisent, Jacques Serillon, Directeur Général, s’engage sur la mise en place d’un « esprit qualité » partagé par l’ensemble des employés.

Face à ce projet, notre force principale réside dans le dynamisme de notre équipe. Reconnu par tous et vecteur majeur de la qualité, l’opérateur est au cœur de notre processus de production. En contact permanent avec nos produits, il est le garant de la qualité de nos boissons.

Cet engagement quotidien est validé non seulement par la certification qualité ISO 9000 mais également par la certification IFS (International Food Standard). La qualité de nos produits est reconnue notamment avec Lisbeth qui a été élue meilleure eau de France en 2003, 2004 et 2008.

Concrètement, pour garantir une hygiène irréprochable, plus de 100 tests sont réalisés chaque jour sur la ligne de production et dans notre laboratoire interne. La surveillance de la qualité de l’eau s’effectue par le biais de contrôles physico-chimiques, micro-biologiques et organoleptiques.

La qualité est, pour nous, une véritable philosophie et nous attachons une attention toute particulière aux matières premières et aux emballages utilisés. C’est dans ce cadre que nous avons éliminé les allergènes et les organismes génétiquement modifiés (OGM) de l’ensemble des ingrédients. Nous recherchons également les meilleurs composants possibles pour confectionner nos boissons en nous fournissant auprès de producteurs régionaux. Enfin, un système de traçabilité performent nous permet de suivre le produit de la Source au consommateur final.